日本7,11不再24小时？苏宁：无人便利店已进入复制期
据《朝日新闻》报道，便利店7-11正在考虑是否重新考虑24小时营业的原则。2019年2月，日本7-11便利店因人手短缺而缩短了营业时间。从3月中旬开始，10家7-Eleven直营店将把营业时间从上午7点缩短到晚上11点。业内分析师分析，作为日本最大的便利店连锁店，此举可能会引发日本便利店行业营业时间缩短的浪潮。
据封面新闻报道，早在2019年1月，成都就有不少7-11店关门，目前仍在营业，但也有转租信息挂起的情况。海外便利店很难实现中国化，国内便利店的价格还不到一半。2018年8月，北京地区附近有168家店铺的便利店在一夜之间关门。2018年9月，131便利店因投资者春晓资本的“闪电”，资金周转出现问题，倒闭，创始人失踪。2018年11月，据说是北京最大的全职便利店，却遇到了融资问题。《2018年中国便利店发展报告》显示，便利店行业运营成本快速上升，租金、水电、人工成本同比增长18%、6.9%、12%，成为目前经营的主要难点。
降低成本和提高效率是便利店生存的当务之急。近日，苏宁小店Biu×24h店在南京正式开业。作为一种新型的便利店形式，它可以很容易地分为两种模式。白天是苏宁店，员工通常上班，晚上10点至次日早上7点，则是夜间无人店，不照顾员工。消费者扫描电子会员代码，购买后，通过自动收银员进行扫描结账。到了晚上，商店除了提供正常的购物需求外，还配备了在线客户服务和实时行为跟踪、商品识别、监控数据显示系统，对于门付款失败等异常订单，系统会同步异常订单信息，并将其发送到商店经理的手机终端，方便商店的追溯验证。与24小时无人便利店不同，其解决方案主要是无人驾驶机械臂，Biu×24h店的商品更加完整丰富，商品包括生鲜食品、百货商店、家电等，技术成本低，在店内容易复制。据相关数据显示，单间Biu×24小时店每月销售额至少增加1万元，可节省2人的劳动力成本。首批20家苏宁小店Biu×24h无人店已登陆北京、上海、广州，并在CBD办公区、企业园区、商业综合体等地试点运营。
苏宁科技集团首席运营官京伟表示，2019年6月，苏宁扩大了目前使用无人机械臂作为解决方案的无人店，占地面积达到250平方米，其中100平方米是纯视觉无人购物区。该商店将成为全国第一家完全数字化的商店，与世界上最新的技术平行。此前，RFID标签被广泛应用于无人店，甚至被取消，“消费者可以进入店并携带商品，支付过程完全没有感觉，在这样的场景下，我们想把人在原来店的基础上减少到零”。晶伟预计，AI智能化的全数字化无人店将使运营管理效率提升70%。