方太洗碗机：能从0走到N是英雄，方太洗碗机：能从0走到N是英雄
最近，“洗碗机的平均价格超过了7000日元”的新闻卖得飞快。
在杭州的一家商场，记者发现很多厨电品牌都在推出洗碗机产品。主要有嵌入式、水槽式、台式等几种，容量8套、10套、13套等。售价4-8000元，部分产品突破1万元。从销售业绩来看，今年上半年很多品牌店面的人气机型一度缺货，部分买家的销售评价目标也有所提高。据某电器店店长介绍，每家店的洗碗机类别的销售额增长率为150%，全国所有店的洗碗机类别的增长率为130%左右。数据显示，今年上半年洗碗机市场总销售额同比增长24.5%，线下整体均价突破7000元，线上均价逼近4000元。记者了解到，嵌入式大容量洗碗机最受欢迎，今年上半年全尺寸嵌入式洗碗机在线销售额比例已经达到29.8%，线下销售额比例达到65.5%。业内专家表示，大容量产品销售比例的提高，厂家也有更多创新设计的空间，不仅可以优化洗碗机内的空间，提高产品的性能，还可以实现更丰富的功能。
一位消费者戏称这次洗碗机也成了“理财产品”。有人把洗碗机和吸尘器、烘干机一起称为“新三巨头”。
在洗碗机美味的背后，有一个名字叫“方太”。
从发明到在中国市场爆炸，花了将近150年！
洗碗机于1883年由美国女性“约瑟芬·科克伦”发明，也入选当年的阿姆斯特丹世博会成为话题。科克伦还申请了这种手动冲水的洗碗机专利，成立了一家专门从事洗碗机的公司。
那怎么了。这个很快就被遗忘了半个世纪后的1929年德国美诺公司发明了第一台电动洗碗机，但是太大了卖不出去。1954年，小型的电动洗碗机（通用电气、被生产，洗碗机这个范畴被消费者知道。1978年，生产了微机控制的自动洗碗机，更加方便，在欧美市场超越了洗碗机的“临界点”，开始了爆炸性的增长。20世纪90年代之前，洗碗机被引入中国市场，在中国市场开始爆炸是在30年后。
在中国这30年的探索，更是艰难。第一台洗碗机是为欧美厨房设计的，体积大，为西方饮食习惯开发，刚进入中国时由于不符合中国小面积、重油污厨房的特点，在中国没有太多市场，甚至没有认知度。
如何度过洗碗机的难关呢
要给顾客提供美味的烹饪体验，就必须解决洗碗的“后顾之忧”。那个时候，被提升为“厨房的专业&领导人”的方太先生，考虑着「中国的厨房，到底需要怎样的洗碗机」。
带着这个疑问，方太工程师和产品经理走访了中国25个城市、1000多个家庭，走了10W+公里的路，终于找到了答案。5年后，方太开发了更适合中国厨房的水槽洗碗机。刚上市不久，洗碗机行业就有了很大的成长，方太水槽洗碗机以本地化性和高产品力在洗碗机市场整体上形成了势头，洗碗机类别的成长率从21.5%急剧上升到120.5%。
技术驱动：新一代餐具清洗技术高能的气泡清洗
小厨房不仅可以满足川鲁淮粤福建浙湘徽厨师对清洗力的需求，而且是第一步。
中餐去除鲍鱼粉、蒸鸡蛋、拔丝红薯、老茶渍的难度远远超过西餐。在中式清洗领域，“方太”聚焦核心性能，多次挑战清洗力。从纯水清洗到“超微”气泡清洗，“方太”到新一代餐具清洗技术高能气泡清洗，在基础思维上颠覆了以往的清洗逻辑，实现了厨房清洗领域的新标准。现在，方太在洗碗机的领域技术力持续提高，取得着439件的国内专利，83件的发明专利，18件的海外专利。
按产品形态、场景选择
如今，方太新一代洗碗机技术的高能气泡清洗已应用于最新推出的两款主打产品——方太水槽洗碗机E6和方太嵌入式洗碗机W1。
方太嵌入式洗碗机W1具有15套大容量，可实现智能的分割清洗。渣水强排止逆系统有效地减轻了余水异味的问题，下双翼绞靶喷至清洁锅底等不易清洗的位置。除6个清洗程序外，还具备安心消、省心暖、快心除、安心存等全场景功能。
W1的特色渣水强排止逆系统——此前，当碗变干净后，用户会手动清理过滤器内的清洗残渣。这是半自动的。另一方面，方太的新一代洗碗机，不用动手就能直接取出残渣。为了克服这种疼痛，开发者将使用最差的保龄球风扇作为测试对象，在洗完第1000杯的保龄球风扇时，优化了开发者要求的高洗净力。
W1的特点只是“橱柜清洗”——二人餐、早餐等，在家庭使用餐具的时间较少的情况下，必须让洗碗机全运转，既费事又费事。看穿那样的痛的地方，方太，在嵌入式洗碗机W1，设置了独自的智能空洞分割构造。用户可选择一枪智能分腔，自动调节空腔清洗范围，形成清洗区与非清洗区的物理划分，高效清洗油污餐具，放心放置干净餐具。
方太水槽洗碗机E6在水槽洗碗机领域持续突破，通过大容量的果蔬清洗和餐具清洗升级，为用户带来清洁和健康两方面。
“发明不是从0到1，而是从0到N。在人类技术发展的历史中，从0到1的发明有无数，但其中大部分都走不完N的路程，没有产生太大的效果，被遗忘了。马拉松的起点虽然有很多人，但终点却没有多少人。”技术发明中有“从0到1也很厉害，但是到N是英雄”。