普渡机器人亮相2021花椒餐博大会
6月25日，2021花椒（沈阳）餐博大会暨第七届东北新餐饮博览会在辽宁沈阳新世界博览馆盛大启幕。本届餐饮盛会以“生态协同、进化升级”为主题，由沈阳市商务局、沈阳市和平区委区政府支持，世界中餐业联合会、花椒学社共同主办。
淬炼技术，打磨产品，打造智慧餐饮。静态桌椅、动态人流等层层障碍构成了餐厅复杂的场景，机器人如何在如此复杂、高动态的场景下自如且高效地运行，是普渡在推动机器人商业化落地进程中首先需要破除的“卡脖子”难题。由此，普渡立足于餐厅这样的复杂场景，通过自研的基于多传感器融合的SLAM算法和分布式多机调度算法等，让机器人轻松适应所处的高动态场景，实现精确定位及3D高精度避障，安全高效完成配送任务。所以，即使展会现场人流攒动，也可以看到普渡机器人稳健运行，丝毫不受影响。
餐饮智能化升级顺应疫情防控需求。现在国内疫情反扑，为了消除消费者的担忧，餐饮企业更加关注餐品卫生和配送安全等问题。普渡机器人一直秉持着“以客户为中心”的信条，致力于为餐饮企业解决经营痛点和难点。餐厅使用普渡机器人进行无接触配送，可为消费者打造一个安全放心的用餐环境，助力餐企塑造有温度、可信赖的品牌形象。
受疫情影响，餐企运营成本攀升，使用配备超大金属托盘的机器人“欢乐送”和“贝拉”配送餐品，随叫随到的“好啦”自动化回盘，可为餐厅减少人工成本，提升餐厅运行效率，而营销多面手“葫芦”，机身内嵌的超大广告屏展示店家营销视频和图文，给顾客提供清晰有趣的指引，更是餐厅的吸客引流利器。提供高能效送餐机器人响应了疫情期间及后疫情时代餐饮行业智能化升级的诉求。
普渡机器人在花椒大会上展现出普渡科技过硬的技术研发实力和自主创新能力，备受参展方和观展方的认可和青睐。普渡科技作为全球商用服务机器人标杆企业，将在产品、技术和服务上继续革新，持续推动人工智能与餐饮行业的深度融合，助力餐饮行业智能化转型升级。