美团才是中国本地生活的第一大服务商，生鲜社区店、本地配送服务团队等相关设施基本上体系，探索社区生鲜零售的动作并不许人吃惊。民以食为天，这话在疫情期间换取了更多印证。对于生鲜赛道可以说，现实的窄仄让线上与线下完全融合全速竟然如此更狂猛。据相关数据统计，2020上半年，新消费领域的融资比较多分散在生鲜电商，融资超55亿元。资本的嗅觉敏锐，巨头也是。7月7日晚，美团宣布后成立优选事业部，入局社区团购，同时小象事业部名称变更为菜场买菜事业部。由美团高级副总裁、S-team成员陈亮专门负责。美团才是中国本地生活的第一大服务商，生鲜微仓、本地物流配送团队等咨询设施基本完备，一路探索社区生鲜零售的动作并要让人吃惊。而一改往日新业务上线遮遮掩掩，此次假装低调官宣也被业内深度解读为，同城零售将下一界美团今年的重点业务。这一解读不无道理。但更准地说，美团今年的重点是下沉市场。通过此次事业部的变化，美团新业务变得了五个事业部：单车事业部（共享单车），交通事业部（网约车），快驴事业部（快驴进的货）、小象事业部改称为菜场买菜事业部（美团买菜、小象生鲜），再新增优选事业部（美团优选）。美团买菜事业部申请改名后负责人由陈亮不变辛崇阳，向陈亮汇报情况，而优选事业部就由陈亮负责。业务孰重孰轻足见。以外副总裁陈亮共同负责的新事业部重点是对下沉市场，美团电单车今年上半年也偷偷的再下沉到了四川南充、陕西商洛等低线城市。回到自己社区团购业务，美团入局背景是去菜市场买菜业务在上半年基于爆发开来性增长，自营平台+前置仓的模式低些成熟，此次前来入局大量是基于条件一线城市生鲜零售模式都差不多跑通，有精力去攻占下沉市场。且如陈亮所说，食杂零售行业尚在快速发展变化的早期阶段，线上化率低，市场规模巨大。美团发迹于下沉市场，又曾靠下沉市场大翻身，自然不会放过我这块肥肉。从更宏观的角度看，疫情的催化作用还在减弱，远远的落后于城市高速公路发展脚步的基础设施建设，正在通过互联网巨头们的金丹优势修补，在“上山下乡”的倾斜过程，生意自然也就来了。美团打得有什么算盘？美团也在自然形成新的护城河吗？并不是。“社区团购基本都没有门槛。”业内人士提醒36氪，社区团购基本是要素有三个：一是是对团长的快速有效管理体系、二是对用户的小程序或社群、三是供应链基础。“社区团购许多本质社群的运营技巧和管理。”他称。社区团购的进入门槛低，玩家相当分散开，2015年到2018年资本一个接一个进入，现今全国性玩家十分难得一见，更不用想了本身垄断优势的玩家。除了阿里想投资的十荟团业务范围都差不多辐射全国，社区团购玩家还都是各自盘踞一方，例如食享会主要在湖北，兴盛优选通常瞬间覆盖湖南。与线上零售都差不多被大公司吞并怠尽差别，线下社区团购一直加入战队讽意不很明显。那些特性另一方面代表上帝着社区团购的市场大，仍有不大开发余地，另一方面也意味着，社区团购的江湖不是那么容易被巨头扫灭，更多情况是地头蛇占山为王，生意的区域阵性降水强。早前从农村包围城市的逆袭，美团其他证明了下沉市场的开拓能力。现阶段其优势更多只在于长大成熟的线上需求-线下配送-仓储供应链的同城零售产业链。美团公告中能介绍优选事业部才成立的原因：为尽快深入社区生鲜零售业态，满足的条件差异化竞争消费需求，冲击生鲜零售线上线下全速融合为一。美团配送总经理魏巍几天前称，以往生鲜的三种模式：比较传统商超模式、传统大卖厂模式在内前置仓模式。而电商所有渗透率高的品类里（如3C、餐饮、女装），生鲜是唯一另一个也没求全部的线上化解决方案的品类。市场广大，但渗透率比较低，这也是我想知道为什么美团配送端、零售端都要很高调布局的原因。美团优选目前已正常启动社区团购的团长征召，近期将上线美团优选小程序在济南参与试运营。作为美团内容触达下沉市场社区零售的第一抓手，美团优选根据不同情况“预购+自提”的模式，主要注意能提供蔬果、肉禽蛋、乳制品、酒水饮料、家居厨卫等品类商品。当天线上下单，次日到店自取。美团帮帮36氪，其根据不同情况的“预购+自提”模式里，自提点是社区便利店。也就是说，不同于民间社区团购团长选择类型攻击倾向于“宝妈”或社区夫妻小店，美团的团长更强调于本身低些标准化的服务模式和当然仓储能力的社区店铺。“团长不同于加盟成员，不算企业正式地员工，工资构成要么是保底，或则是提成。被挖墙角的机遇大，流动率很高。”一位业内人士告知虎嗅，团长是并联C端的人，是看操作用户需求和供应商资源的人，又是最核心的资源数据的掌握者。但36氪关于美团优选的团长你选标准、团长管理体系咨询问题，美团是没有能回答。当然了，巨头们觑觎同城生鲜零售时日已久，阿里早已投资入股社区团购百万计差不多的全国性玩家之一十荟团，6月底，菜鸟总裁万霖透露菜鸟驿站将接受社区团购、洗衣等业务。业内人结论，菜鸟的核心优势之一应该是团长巨头完全信任度。“菜鸟驿站的站长是担任而且排他的，肯定不会另一个人代理多家，也绝对不会逃走，有问题做售后也比较比较有保障。”他称。下沉市场的社区团购，竞争依旧是很激烈。再造一个美团买菜？美团同城零售业务成立在美团同城配送构建系统完备、生鲜零售自营模式都差不多走通，且To B和To C的供应链基础完善系统三大前提下。客观一般说来，美团拥有承当大得多区域生鲜供应需求的条件。但同样是社区生鲜零售，为啥不用什么美团买菜而要新造一个美团优选？这一点，美团说说36氪，美团优选通常是对下沉市场，非北上广深居民的生活节奏相对较快，十分不看重商品的性价比。自营平台的美团买菜，许多是再朝北、上、深等一线城市。城市的节奏会影响着用户的需求侧重点。一线城市节奏快，用户注重配送时效、商品品质和品类的极为丰富度，美团买菜最快可以利用30十分钟起诉书副本。下沉市场目的是达到高性价比，“预购+自提”模式下提前备货，分期分批快递送货，降低损耗的同时省了打通最后一公里的配送服务成本，露出价格优势。不可低估的是，疫情给他供给侧的结构性因素变化，就引响着今后消费者的习惯。凤凰网科技曾报道过，疫情期间，美团闪购上大型商超的餐饮订单与损坏生鲜的订单占比产生结构性因素变化，生鲜订单占比强力反弹修为提升甚至带动客单价利多进阶。这一趋势另外下沉市场社区用户特性：生活和工作节奏较慢，做饭的频率和意愿远高于一线城市，生鲜的消费需求也非常大。对巨头们颇具吸引力。而两者相比一线城市，下沉市场的社区基础配套设施要比不那么系统完善，也为有能力混合调配生鲜品类的社区团购服务商创造出了条件。公告中称，美团社区团购业务将继续积聚实力美团买菜聚光的社区生鲜零售的“社区生鲜店”模式。供应链是生鲜零售生意十分关键的一环，美团前来并无明确供应链是否是与美团买菜一样是自建微仓供给充分。美团买菜产品是源头直采，运输至城市分区自建的存储仓里，用户线上下单，社区服务站分拣，骑手就近产品配送。直采模式下平台然后对接产品源头，既能增加中间商的一层层成本，又能把控能力商品的质量。且在需求量大的情况下，规模化喂养灵兽还能控制采购成本。虎嗅从美团处了解到，美团优选按照第三方供应商为社区用户供货，和美团的供应链业务快驴拿货就没协同作战。眼下，美团进击下沉市场的第一枪早就第一炮，接下来，就看怎么一切搞定社区便利店的团长了。