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2020中国国际集团食品产业大会圆满结束,满客宝智能食堂数字化项目备受关注

2023-07-24 11:55:44 栏目 : 移动互联 围观 : 0次

11月2—3日,团食化领军品牌满客宝食堂,在2020第十五回。

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团食肩负着从饮食到提高人民生活质量的使命,也是实施国家战略、做好“六保”、做好“六稳”、做好“健康中国2030”和“国家营养2017—2030”的落实者。

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参加期间,满客宝智慧食堂代表团将通过智能结算台、智能计量机、营养查询终端等设备,在现场制作餐饮、自助餐饮等场景,在食堂食品安全监管、营养保护、避免用餐浪费、提高用餐体验等方面,重点解释数字化解决方案。这引起了公众对智能食堂管理的关注和热烈讨论;

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通过全过程实体展示,满客宝智慧食堂在信息化管理系统中搭载了不同的智能硬件,对外展示了全过程自助食堂就餐场景。用餐者根据自己的需要选择菜肴,根据需要计量结算,从而大大降低食堂浪费食物的发生,节约食堂运营成本。同时,通过系统管理、智能食品安全监督管理、环境监测功能,在食堂信息化升级的实践操作中,为原材料供应商管理、从询价价格到农作物残留物检验和入库、烹饪可追溯性、库存管理过程和状态、从种子到筷子的闭环管理奠定了基石。“舌头上的安全”是肯定的。

在学校和医院,更多的与会者惊叹于芒果宝的营养保护功能。团队展示后,与会者从点菜到就餐,切实感受到了数字化食堂解决方案带来的人性管理和现实意义。满客宝智慧食堂通过与单位系统对接,用餐者不仅可以通过点菜台确认一种菜肴的营养成分和热量状况,还可以接收对本人身体状况推荐的菜肴组合和营养提示,在结算时或饭后直接获取整个膳食的营养数据。这对于医院患者的饮食、学生的营养饮食等,具有先行的团食化,给饮食体验带来了更多的可能性。

多年来,满客宝智能食堂服务了超过10000家企业食堂,包括中国石油、国家体育馆鸟巢、沃尔沃等国内外大型企业,覆盖全国200多个城市,日交易量超过900万,为数千万的餐饮用户带来了非凡的体验。此次,作为2020中国团食大会,满客宝智慧食堂依然保持着“智慧先行”的风,向国内外展示了高资源的开发能力和化升级能力,为食堂寻找更优秀的管理模式和方向性。

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